Медоносные растения садов и ягодников
Сады не относятся к источникам продуктивного медосбора. Тем не менее, они важны для пчел: плодовые деревья и большинство ягодных кустарников цветут в тот период, когда других источников медосбора в природе не бывает. Но именно в это время семьи должны в изобилии получать нектар и пыльцу для наращивания молодых пчел к медосбору с растений, дающих товарный мед. При значительных площадях садов и разнообразии состава плодовых и ягодных культур медосбор с них может быть довольно продолжительным. Смородина и крыжовник зацветают первыми, следом за ними распускаются цветки вишни, затем цветут груша и яблоня, наконец малина и ежевика. Значительно больше меда, чем с остальных растений этой группы, пчелы собирают с малины; при этом последняя может заполнить безмедосборный период между цветением садов и цветением липы или гречихи, а при значительных площадях дать товарный мед.
Яблоня, груша. Деревья, принадлежащие к семейству розанных, подсемейству яблоневых. Яблоня распространена повсеместно, груша – несколько южнее. Цветут эти деревья до распускания листьев: в апреле – в начале июня. Листья яблони яйцевидные, по краю городчатые, опушенные, так же как и почки. Цветки крупные, внутри белые, снаружи розоватые; пыльники желтые. Соцветия состоят из 5 – 6 цветков. Листья груши округлые с мелкопильчатым краем, при полном развитии неопушенные, блестящие. Цветки белые с фиолетово-красными пыльниками; соцветие - щиток. У яблони и груши нектар выделяется тканью цветоложа между тычинками и пестиками. Рыльца созревают раньше пыльников. Продолжительность цветения 10 – 14 дней. Медопродуктивность зависит от зональных условий, сорта и технологии ухода за садом. У разных сортов яблони она колеблется обычно от 15 до 45 кг с 1 га, у груши не превышает 15 кг.
Косточковые плодовые деревья (слива, абрикос, вишня, черешня). Принадлежат к семейству розанных, подсемейству сливовых. Широко распространена из них и удовлетворительно нектароносит в условиях средней полосы только вишня. Остальные косточковые теплолюбивы и не выносят холодных зим. Строение цветков у них сходное, нектар выделяется на цветоложе у основания тычинок. Вишня и слива цветут в мае, черешня в апреле – мае, остальные в марте – апреле. Цветение продолжается около 10 дней. В период цветения вишни часто стоит холодная погода, в таких случаях нектар ее пчелы не используют и цветки не опыляют. Медопродуктивность косточковых зависит от сорта и от природных условий; чаще всего она колеблется в пределах 20 – 40 кг с 1 га.
Крыжовник – многолетний ветвистый кустарник с шипами на побегах. Принадлежит к семейству крыжовниковых. Среди растений садов наиболее нектароносен. Распространен повсеместно в районах с нежарким климатом и умеренно влажной почвой. Почвы предпочитает средней плотности, но достаточно плодородные. Листья крыжовника лопастные, черешковые, очередно расположенные; цветки зеленоватые; плод – многосемянная ягода. В средней полосе крыжовник зацветает в середине мая. Цветение в среднем продолжается около 20 дней. Пыльца крыжовника созревает раньше, чем рыльце готово к оплодотворению. Медопродуктивность колеблется от 9 до 75 кг с 1 га.
Смородина. Наиболее распространена смородина черная – кустарник из семейства крыжовниковых. Встречается повсеместно как в культуре, так и в диком виде, кроме Крайнего Севера и юга. Листья пальчато-лопастные, зубчатые. Цветок устроен подобно цветку крыжовника. Соцветие – пазушная кисть. Плод – черная ягода, очень богатая витамином С. К почвам смородина не требовательна, но любит достаточное увлажнение. Зацветает несколько позднее крыжовника и цветет 10 – 20 дней. Медопродуктивность от 50 до 80 кг с 1 га. Смородина красная исмородина белая менее нектаропродуктивны. Для пчеловодства имеет значение и смородина золотистая, разводимая в средней полосе и Нижнем Поволжье в качестве декоративного растения.
Малина обыкновенная. Разводимая в садах, существенно не отличается от малины лесной. Медопродуктивность ее зависит от многих особенностей и технологии ухода за посадками. Земляника и клубника. Травянистые растения из семейства розанных, подсемейства розовых. Распространены повсеместно. Требовательны к плодородию почв и солнечному освещению. Цветут в июне; нектара выделяют примерно в 5 раз меньше, чем крыжовник.
Мелисса, мята лимонная. Многолетнее растение из семейства губоцветных. Стебель мелиссы прямостоячий; листья черешковые, городчато-пильчатые; цветки беловато-голубоватые; соцветия – однобокие мутовки, довольно редко расположенные. Цветет мелисса в июле – августе в течение месяца. Медопродуктивность от 150 до 200 кг с 1 га. Размножают мелиссу семенами, рассадой, укорененными черенками.